A semente de abóbora é rica em vitamina A, vitamina E, vitamina C, vitamina PP e vitamina K, mas sobretudo em vitaminas do complexo B. Vale ressaltar que, as sementes de abóbora contêm potássio, magnésio, cálcio, ferro, fósforo, sódio, selênio, cobre e zinco. Assim como os aminoácidos que por sua vez são essenciais para o corpo humano.
As sementes de abóbora ocupam propriedades úteis, que de tal maneira é indispensável, sobretudo, fortalece o sistema imunológico e aumenta a resistência do organismo.
O que é semente de abóbora:
Têm aproximadamente um centímetro de comprimento e têm uma forma plana. No entanto, as sementes leves possuem muitas propriedades benéficas e restauradoras. O sabor das sementes de abóbora é saturado, bem semelhante a noz (se assemelha também, um pouco, ao sabor do amendoim).
As sementes de abóbora são cobertas com uma concha branca-amarelada protetora. É de forma oval, assim como o próprio grão, e tem um pequeno final pontiagudo. Além disso, as sementes de abóbora podem ser de cor creme, branca ou amarela. A forma e o tamanho dependem da variedade. O peso médio de 1000 sementes é de até 420g. A germinação das sementes dura até 8 anos.
Para Que Serve a Semente de Abóbora:
Vale ressaltar que, essas sementes possuem nutrientes que por sua vez, ajudam na flatulência e podem até mesmo remover metais pesados do corpo, como o chumbo. Além disso, as fibras presentes nas sementes ajudam a normalizar os níveis de açúcar no sangue.
No entanto, sementes de abóbora permitem aliviar e curar muitas doenças. E as proteínas das sementes de abóbora fortalecem a formação de tecido ósseo em crianças, além de conter ainda um ao alto teor de gorduras e proteínas, bem como carboidratos e fibras.
Benefícios da Semente de Abóbora:
1. Ajuda no sistema digestivo:
As sementes de abóbora e preparações com base nelas ajustam o trabalho de todo o sistema digestivo. Pois as fibras presentes nessas sementes previnem inchaço, cólicas e flatulência.
2. Ajuda a dormir:
Em caso de dificuldade em dormir, despertares frequentes e pesadelos, é necessário garantir a produção de melatonina. Este hormônio é responsável pelo sono sadio.
Assim como os aminoácidos, que estão presentes nas sementes, aceleram a síntese de melatonina. Assim, é suficiente consumir sementes cruas diariamente, por meia hora, antes do descanso noturno.
3. Melhora o funcionamento do cérebro:
Devido ao conteúdo de zinco nas sementes, elas melhoram o funcionamento do cérebro, fortalecem a memória e reduzem a fadiga humana em geral.
4. Evita a formação de cálculos renais:
As Sementes de Abóbora cruas é um dos remédios mais populares e comuns na luta contra os parasitas. As sementes ajudam a limpar o corpo de metais pesados.
Além disso, as Sementes de Abóbora tem propriedades diuréticas e laxantes eficazes, que são utilizadas no tratamento de doenças do rim e do trato urinário, ajudando a evitar a formação de cálculos renais. Além disso, essas sementes têm um efeito positivo sobre o trato gastrointestinal.
5. Reduz o estresse:
As Sementes de Abóbora são um ótimo remédio contra o estresse e a depressão, elas possuem propriedades que animam, promovem relaxamento e tranquilidade.
6. Ajuda na cicatrização:
As sementes de abóbora tratam perfeitamente várias dermatites, queimaduras e feridas difíceis de cicatrização. Para fazer isso, aplique uma pasta dessa semente na ferida e deixe por algumas horas e logo a ferida cicatrizará. As sementes de abóbora também melhoram a condição da pele com acne.
7. Reduz a queda de cabelo:
Por causa do alto teor de zinco, as sementes de abóbora também são úteis para pessoas que sofrem de queda de cabelo e cabelo sem brilho, pois tais manifestações são acompanhadas por uma aguda escassez de zinco no corpo.
Receita com semente de abóbora:
sementes de abóbora assada salgada
INGREDIENTES:
- 2 xícaras de sementes de abóbora;
- 2 colheres de sopa (30ml) de óleo vegetal, canola ou azeite.
MODO DE PREPARO:
- Cuidadosamente lave as sementes de abóbora para remover todo o excesso de polpa.
- Transfira as sementes de abóbora para uma assadeira recoberta de papel toalha.
- Deixe repousar à temperatura ambiente até secar completamente, cerca de 1 hora. Para acelerar o processo, seque as sementes de abóbora em um forno de 200 ° F (90 ° C), mexendo ocasionalmente, ou use um secador de cabelos.
- Ajuste a grade do forno na posição central e pré-aqueça o forno a 160 ° C (325 ° F).
- Em uma tigela grande, misture as sementes de abóbora secas com óleo e tempere com sal e pimenta.
- Transfira para uma assadeira.
- Deixe assar até dourar, ficando em uma cor marrom pálida, além disso, mexa ocasionalmente por cerca de 25 minutos no total.
Malefícios:
A semente de abóbora possui algumas contraindicações que devem ser consideradas. Sendo que devem ser ingeridas com responsabilidade por pessoas que têm problemas com doenças do trato intestinal, aumento da acidez e obstrução intestinal.
