A abóbora possui propriedades essenciais para saúde do corpo em geral. Além disso as abóboras são grandes legumes amarelados redondas. Este vegetal tem sido tradicionalmente significativa, uma vez que é consumido em grande quantidade.
Quase todos e cada parte dela é usada em vários pratos. Abóbora é usado para fazer tortas, sobremesas, sopas e ravioli. A flor da abóbora é muitas vezes frito, cozidos ou no vapor e servido como um prato lateral. Suas sementes também são consumidos e são um petisco popular.
Benefícios nutricionais da abóbora:
A abóbora é baixa em caloria, elas fornecem apenas cerca de 25 calorias por 100 gramas de consumo. Eles são ricos em carboidratos e fibras alimentares. abóbora também são uma boa fonte de vitaminas e contêm vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina E e vitamina K.
Minerais, como o ferro, o cálcio, magnésio, fósforo, manganês e zinco são encontrados nas mesmas.
Benefícios da abóbora para saúde:
1. Reduz o colesterol:
Consumo de abóboras pode diminuir o nível de colesterol no organismo. Ela não contêm colesterol. Além disso, suas sementes contêm fitoesteróis, que são conhecidos em reduzir o colesterol LDL (ruim) e aumentar o bom colesterol HDL (bom).
Os fitoesteróis limitar a absorção de colesterol no corpo. Os pesquisadores descobriram que o consumo de sementes de abóbora pode diminuir o nível de colesterol LDL em cerca de 75% e pode aumentar o colesterol HDL em 15%.
2. Benéfica para diabéticos:
Abóboras são baixos no índice glicêmico e, assim, pode ser útil para pessoas que sofrem de diabetes. Abóboras embora doce são conhecidas para auxiliar na produção de insulina e curar os tecidos pancreáticos. Omega-3 (ácido alfa-linolênico) está presente em sementes de abóbora e eles são recomendados para diabéticos.
3. Previne o câncer:
Abóboras são ricos em antioxidantes, especialmente os carotenoides. Estes antioxidantes ajudam no combate ao metabolismo das células cancerígenas. Da mama, do colo do útero, de pulmão, do cólon e cancro da pele pode ser prevenido pelo seu consumo.
4. Fortalece o coração:
As abóboras são excelente para o coração, devido à presença de folatos, carotenoides e magnésio. O Magnésio age como um relaxante dos vasos sanguíneos, assim, reduz a pressão arterial elevada e restringe doenças como derrames e ataques cardíacos. Arteriosclerose ou seja, o endurecimento das artérias, também pode ser prevenida por abóboras.
5. Mantem a saúde dos olhos:
DMRI pode ser adiada por ingestão de abóbora. É rico em antioxidantes nomeadamente zeaxantina, que ajuda na proteção da retina dos olhos de raios UV nocivos e outros estresses oxidativos.
Carotenoides nomeadamente alfa e beta carotenos estão presentes na abóboras. Estes são benéficos os olhos, e a cegueira noturna pode ser prevenida com a ingestão. A luteína e a zeaxantina são outros compostos presentes nas abóboras que pode ser benéfico contra a catarata.
6. Reduz o estresse:
As sementes de abóbora são ricas em aminoácidos. Ele contém triptofano, que é convertido em serotonina. A serotonina é um composto neurotransmissor, que é conhecido por alivia a ansiedade e as atividades relacionadas com o stress. Assim, pelo consumo dessas sementes podem melhora muito.
7. Combate a constipação:
Abóboras são ricos em fibras alimentares. Ele tem propriedades laxantes e, portanto, pode ajudar na fácil movimento do intestino e manter o trato intestinal limpo.
8. São ricas em zinco:
O zinco é altamente benéfico para a boa saúde da próstata. A hiperplasia prostática benigna pode ser restringido em homens por seu consumo.
9. Auxilia os rins:
Suco de abóbora é recomendado para pacientes com pedras nos rins e doenças relacionadas vesícula. Mesmo úlceras e acidez podem ser mantidos à distância pelo seu consumo.
10. Fortalece os ossos:
Benefícios da abóbora inclui o fortalecimento dos ossos e esmalte. O zinco e o magnésio presente em torna benéfico para os ossos e dentes. Doenças como a osteoporose pode ser evitado por ele.
11. Combate a artrite:
Abóbora tem propriedades anti-inflamatórias e é útil contra a artrite.
