O gengibre ajuda pessoas com doenças causadas por inflamação crônica, e suas propriedades também podem proteger contra o câncer e dores de estômago. Além disso, o gengibre é amplamente utilizado em pratos e bebidas, porque tem um sabor original e a capacidade de mascarar o sabor dos alimentos, graças à sua nitidez.
Ele também previne de doenças cardiovasculares e doenças reumáticas, tendo assim ação anti-inflamatória, ação antioxidante e efeito termogênico. Para saber mais desses e outros benefícios continue lendo o artigo até o final.
Qual a origem do gengibre?
Esta raiz tem sido um componente integral da dieta e valorizado por suas propriedades aromáticas, culinárias e medicinais por milhares de anos. Cultivado principalmente em países tropicais, ele é considerado a melhor variedade para uso culinário. Como um forte antioxidante, ele também combate micróbios e reduz a inflamação.
Quais os benefícios do gengibre?
1. Estabiliza a circulação sanguínea:
No gengibre contém cromo, magnésio e zinco, que podem ajudar a melhorar o fluxo sanguíneo, além de ajudar a prevenir calafrios e febre.
2. Reduz a dor e a inflamação:
O gengibre contém algumas das mais potentes substâncias anti-inflamatórias conhecidas e é um potente analgésico natural.
3. Tratamento de câncer de ovário:
O pó de gengibre induz a morte celular em células de câncer de ovário.
4. Aumenta a imunidade:
Ele é conhecido por sua capacidade de afetar positivamente o sistema imunológico. Portanto, é frequentemente usado como profilático contra resfriados.
5. É bom para o rosto, corpo e cabelo:
Ele é um poderoso antioxidante, tem propriedades anti-inflamatórias e ajuda a melhorar a circulação sanguínea, será útil para o seu rosto. O produto é usado ativamente na luta contra a pigmentação, para criar várias máscaras e esfoliantes para o rosto, corpo e cabelo.
6. Analgésico natural:
Uma dose de gengibre de aproximadamente 2 g/ dia pode reduzir modestamente a dor muscular causada pelo exercício pesado, se tomado por pelo menos 5 dias.
7. Antioxidante:
Muitos componentes ativos nesta raiz e seu óleo essencial, como o Gingerol e o Shogaol, são potentes antioxidantes. Eles podem eliminar os radicais livres por todo o corpo e neutralizá-los para prevenir numerosas doenças crônicas.
Para que serve:
Com seus efeitos anti-inflamatórios naturais, também é habitualmente usado para tratar artrite, colesterol alto, cólicas menstruais e outras condições de saúde.
Receita de chá de gengibre:
INGREDIENTES:
– 1-2 colheres de chá de gengibre.
– 1l de água purificada.
– 2-4 limões.
– canela – a gosto.
– Mel ou açúcar a gosto.
MODO DE PREPARO:
- Corte o número necessário de gengibre.
- Descasque a raiz.
- Finamente picado, você ainda pode esmagar com uma faca. De preferência – moer em um ralador grosso.
- Há recomendações para ferver por um tempo. Mas ainda o aconselhamos a preparar.
- Depois de ferver a água adicione o gengibre e deixe descansar por 5-7 minutos.
- Também pode ser fabricado uma quantidade maior (a partir de 1 l). Mais tarde, o chá pode ser aquecido, mas não deixe ferver.
- O chá está pronto. Isso é um clássico! Na sua cozinha, neste momento, haverá um cheiro exótico agradável e exclusivo de gengibre.
Malefícios:
Em geral, esta raiz aumenta a eficiência e a atividade de uma pessoa, mas se você a tomar à noite, a insônia pode aparecer. Vale lembrar que ele aumenta a pressão arterial, por esse motivo pacientes hipertensos não devem abusar em seu consumo. O gengibre não pode ser usado com medicamentos que diminuem a pressão arterial, porque ele irá neutralizar seu efeito.
