O abacaxi é ótimo para sua saúde e bem-estar pode ajudar a reduzir o inchaço do tecido quando sofre de reumatismo, osteoartrite, bronquite e entorses. Além disso, o abacaxi é referido como “Ananas comusus” devido à sua semelhança com uma pinha, a fruta não é realmente uma fruta. Cada frutinha pode ser identificada por um olho, a marcação espinhosa áspera na superfície do abacaxi.
As folhas no topo são, na verdade, o crescimento contínuo do caule, e a área de base é rica em açúcar, portanto, oferece um sabor mais doce e textura mais macia. A fruta tornou-se um ingrediente característico nos pratos de carne, vegetais, peixe e arroz, do que é chamado de cozinha pan-asiática.
O que é o abacaxi?
Abacaxi é uma fruta perene herbácea que cresce até 3,3 a 4,9 metros de altura. Tem um caule encorpado e curto com folhas cerosas e resistentes. Esta fruta geralmente produz cerca de 200 flores. Depois que a fruta começa a se desenvolver, todas as flores individuais se juntam para criar o que é conhecido como abacaxi.
A planta tem um mínimo de 30 folhas estreitas e compridas, em forma de calha e carnudas, com espinhos pontiagudos.
Valor nutricional:
Abacaxis são muito benéficos para a saúde, pois contém ácido sinápico, ácido ferúlico, vanilina, ácido gentísico e ácido gálico. Além disso, também contém arbutina, tiramina, chavicol e ácido clorogênico. Além da fruta, até mesmo a fibra do abacaxi é considerada útil, pois é usado como um componente para móveis como papéis de parede.
Para que serve?
O abacaxi é uma boa fonte de vitamina C (necessária para o crescimento e reparação de tecidos no corpo).
Também contém minerais como o manganês (envolvido na regulação da função cerebral e nervosa).
Abacaxi contém fibra dietética, que é importante para um intestino saudável.
Além disso, 100 g fornece 180 kJ.
Quais os benefícios do abacaxi?
1. Agente anti-inflamatório:
O abacaxi vem da família Bromeliaceae, que dá nome a um dos compostos mais poderosos do abacaxi, a enzima bromelaína. Essa enzima pode atuar como um analgésico, além de ajudar a afinar o sangue e ser anticoagulante, bem como um agente anti-inflamatório. Logo, essa enzima tem uma longa história, em suma, é a aspirina da natureza.
2. Cura para a constipação:
Esta fruta milagrosa ajuda no processo de digestão natural. A alta quantidade de fibras ajuda na formação de fezes e em seu rápido movimento através do trato digestivo, enquanto a enzima bromelaína é conhecida por ajudar na quebra da proteína. Suco de abacaxi, em particular, serve como um grande laxante que cura a constipação.
3. Ajuda na queima de gordura:
Mesmo que esse fruto contenha açúcar (extremamente benéfico para crianças em crescimento), não é uma quantidade significativa. Além disso, a quantidade de gordura é insignificante, sendo assim, pode ser um lanche perfeito para as pessoas que querem perder peso.
O conteúdo de fibra solúvel contribui para um processo digestivo retardado, que ajuda a controlar a fome e indiretamente contribui para um aumento no metabolismo e queima de calorias.
4. Bom para os olhos:
Abacaxi é uma rica fonte de vitamina C , antioxidantes e minerais como o manganês e potássio. Ele ajuda a combater os danos às células e reduz o risco de degeneração macular, uma doença ocular que afeta pessoas idosas. Também é uma boa fonte de beta-caroteno, essencial para a saúde dos olhos.
5. Regula pressão arterial e hipertensão:
Estudos médicos estabeleceram que uma xícara de abacaxi contém (baixa quantidade) 1 mg de sódio e (quantia alta) 195 mg de potássio, que é vital para reduzir a pressão sanguínea a um estado de normalidade. O potássio é um mineral essencial que ajuda na regulação da pressão arterial no corpo.
6. Auxilia na fertilidade:
Se você é uma mulher lutando para engravidar, o abacaxi pode ajudar. Segundo alguns especialistas, a presença de uma quantidade considerável de ácido fólico torna isso possível.
Você pode consumir esse fruto ao natural ou usá-lo em forma de suco ou em saladas.
7. Força óssea:
Abacaxi também pode torná-lo forte devido às suas propriedades que aumentam a saúde dos ossos. Contém manganês, mineral que é importante para conectar tecidos e desenvolver ossos fortes. De acordo com estudos, manganês e outros minerais essenciais podem ser úteis em mulheres, prevenindo a osteoporose.
8. Melhora a visão e a saúde dos olhos:
É um fato comprovado que a fruta pode diminuir o risco de degeneração macular. Esse distúrbio geralmente afeta a visão à medida que as pessoas envelhecem e também pode resultar em cegueira em alguns casos. Desde que o abacaxi é rico em antioxidantes e vitamina C, ajuda a melhorar a visão em crianças e adultos.
9. Ajuda na digestão:
Abacaxi contém grandes quantidades de fibras alimentares que são essenciais para manter seus intestinos saudáveis. Ele também contém muita bromelaína, uma substância que quebra todas as proteínas e ajuda na digestão.
Segundo uma pesquisa, as pessoas que consumiam abacaxi ou seu suco diariamente tinham comparativamente menos problemas ao ao defecar e raramente tinham problemas digestivos.
10. Anti-inflamatórios:
A bromelaína presente no interior do abacaxi pode reduzir a inflamação aguda. Também foi provado que reduz o crescimento de tumores. Em homens e mulheres idosos, também pode reduzir os sintomas da osteoartrite e até mesmo curá-la em certos casos.
A inflamação excessiva também pode estar associada ao câncer. Portanto, não deve ser ignorada e deve ser diagnosticada o mais rápido possível para uma rápida recuperação.
11. Reduz coágulos sanguíneos:
Abacaxi também é útil na redução da coagulação excessiva do sangue. Coágulos de sangue podem ser muito fatais, especialmente no caso de pessoas que sofrem de derrames. Portanto, é um excelente lanche para uma pessoa que está em constante risco de coágulos de sangue, por exemplo, pilotos frequentes, como oficiais da força aérea, e assistentes da tripulação de cabine.
12. Ajuda com sinusite e resfriado comum:
Como o abacaxi tem muita vitamina C, é útil para reduzir o muco no nariz e na garganta. Consumir pedaços pode ser muito benéfico na redução de espirros e pode impedir o assoar excessivo do nariz. No entanto, aqueles que têm alergias devem consumir abacaxi em pequenas quantidades apenas.
13. Previne o câncer:
De acordo com estudos, o abacaxi tem sido relacionado para evitar que o câncer ocorra. Ele pode ajudar a prevenir o câncer de garganta, boca e mama, pois é rico em flavonoides, bromelina, beta-caroteno, vitamina A e antioxidantes. Ele também contém altos níveis de manganês, o que ajuda a impedir a multiplicação de células cancerígenas.
14. Saúde bucal:
Abacaxi tem propriedades que fortalecem os dentes e gengivas. Os agentes adstringentes na fruta também podem ajudar a apertar os tecidos do corpo e reduzir o afrouxamento da pele, fraqueza muscular, perda de cabelo e perda de dentes. É considerado como um remédio natural para a retração das gengivas e fixação dos dentes.
Malefícios e alergias:
Abacaxi pode ter alguns efeitos colaterais como azia, dor abdominal, vômitos, náuseas e diarreia. Esses efeitos colaterais só ocorrem se forem consumidos excessivamente. Em alguns casos, comer a fruta também pode causar o início da menstruação mais cedo do que a data prevista para algumas mulheres.
Não deve ser consumido em excesso por mulheres grávidas, pois pode induzir o parto precoce ou mesmo aborto em alguns casos.
