A mistura de chia e limão forma uma consistência semelhante a gel para ajudar a mover a digestão facilmente atuando como um estimulante intestinal. Além disso, essa mistura é uma receita rica em antioxidantes, aminoácidos, ácidos graxos essenciais e fibras naturais, que ajudarão você a perder peso, eliminar o desperdício de seu corpo e mantê-lo saudável.
Quais os benefícios da chia?
As sementes de chia contêm uma quantidade razoável de proteína . Em peso, eles são cerca de 14% de proteína, o que é muito alto em comparação com a maioria das plantas. Eles também têm um bom equilíbrio de aminoácidos essenciais , para que seu corpo possa usar seu conteúdo de proteína.
A proteína tem vários benefícios para a saúde e é, de longe, o nutriente dietético mais benéfico para a perda de peso. Uma alta ingestão de proteína reduz o apetite e reduz os pensamentos obsessivos em 60% e o desejo por lanches noturnos em 50%.
Sementes de chia são realmente uma excelente fonte de proteína especialmente para pessoas que comem pouco ou nenhum produto animal.
Quais os benefícios do limão?
Os limões são uma boa fonte de vitamina C. Um limão fornece cerca de 31 mg de vitamina C, que é de 51% da ingestão diária de referência (IDR). Pesquisas mostram que comer frutas e vegetais ricos em vitamina C reduz o risco de doenças cardíacas e derrames.
No entanto, não é apenas a vitamina C que é considerada boa para o coração. A fibra e os compostos vegetais nos limões também podem reduzir significativamente alguns fatores de risco para doenças cardíacas.
Por exemplo, um estudo revelou que comer 24 gramas de extrato de fibra cítrica diariamente por um mês reduziu os níveis de colesterol total no sangue.
Receita de sementes de chia e limão:
INGREDIENTES:
- 10 g de sementes de chia;
- O suco de meio limão;
- 200 ml de água;
- 1 colher de chá de mel (opcional).
MODO DE PREPARO:
- Deixando as sementes em um copo de água por uma ou duas horas, até que se torne gelatinosa;
- Em seguida, adicione o suco de meio limão e misture tudo no liquidificador;
- Você pode adicionar uma colher de chá de mel para suavizar o sabor.
