O melado de cana ajuda a curar o resfriado comum, combate as infecções, aumenta a imunidade, e também a combater a febre pois, aumenta os níveis de proteína do corpo.
Ele é um líquido escuro e viscoso feito de cana – de – açúcar rico em antioxidantes, ferro, magnésio, cálcio e outros eletrólitos, por isso é ótimo para desidratação.
Para que serve o melado de cana?
O melaço de cana previne e combate a anemia, porque ela é rica em ferro, e o cálcio ajuda a manter a saúde óssea e prevenir a osteoporose; Devido ao alto teor de magnésio, ajuda a relaxar e controlar o estresse.
Benefícios do melado de cana:
1. Aumenta a função hepática:
O melado de cana é considerado um dos melhores tratamentos naturais para doenças relacionadas ao fígado, como a icterícia. Alcalino por natureza, o caldo de cana ajuda a manter o equilíbrio eletrolítico do corpo.
2 Pode ajudar o corpo a combater o câncer:
A alta concentração de cálcio, magnésio, potássio, ferro e manganês torna o melado de cana alcalino por natureza.
Isso ajuda o corpo a afastar as células cancerosas, especialmente o câncer de próstata e de mama.
3. Facilita o sistema digestivo:
Além disso, o potássio equilibra os níveis de pH do estômago, facilita a secreção dos sucos digestivos e mantém o sistema funcionando, e também ajuda a prevenir infecções estomacais.
4. É útil para pessoas com diabetes:
O melado de cana ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, pois ele tem um baixo índice glicêmico e ajuda a desacelerar o metabolismo da glicose e dos carboidratos.
Isso significa menos produção de insulina, o que ajuda a prevenir o acúmulo de excesso de gorduras ou lipídios na corrente sanguínea.
5. Mantém a saúde dos rins:
Por ser um alimento natural com baixo teor de colesterol e sódio ele ajuda a manter os rins saudáveis.
6. Alivia a dor associada a DSTs e UTIs:
As propriedades do melado pode ajudar a reduzir a sensação de queimação associada a doenças sexualmente transmissíveis, infecções do trato urinário, cálculos renais e prostatite.
7. Ajuda no desenvolvimento dos ossos e dentes:
O melado de cana é rico em cálcio por isso ele é bom desenvolvimento do sistema esquelético, ossos e dentes.
8. Afasta o mau hálito e a cárie dentária:
O melado é rico em minerais, incluindo cálcio e fósforo, ele ajuda a construir o esmalte dos dentes, garantindo que eles sejam propensos a cáries. Ele também elimina o mau hálito causado pela deficiência desses nutrientes.
9 . Pode ajudar a curar a acne:
O uso do melado de cana pode ajudar a reduzir e curar problemas de pele como acne e esfolia a pele, pois ele contém propriedades, que aumentam a renovação celular.
10. Melhora a digestão:
O melado de cana ajuda a melhorar o sistema digestivo, previne infecções estomacais e é muito útil no tratamento do problema da constipação.
Receita de melado de cana:
Ingredientes:
– 250 g de açúcar mascavo de palma;
– ¼ xícara de água;
Modo de preparo:
- Aqueça a água e adicione açúcar mascavo ralado ou esfarelado.
- Continue mexendo até que o açúcar mascavo tenha derretido completamente.
- Passe por uma peneira para retirar as impurezas e volte a colocar a calda na mesma frigideira.
- Ferva a calda em fogo médio mexendo ocasionalmente até que atinja a consistência de um fio ou engrosse.
- Retire e deixe esfriar completamente.
Dicas:
- O xarope ficará ainda mais espesso após o resfriamento.
- Guarde a calda em um frasco limpo e use conforme necessário.
